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印娟芳:从酒店管理到信息技术教育的跨界追梦人

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  ■全媒体记者 陆  丹 熊  冰

  在职业教育多元发展的今天,越来越多的行业精英跨领域转型,以丰富的实践经验和专业技能反哺课堂。嘉善信息技术工程学校教师印娟芳,正是这样一位从酒店管理行业的管理者转型为嘉善信息技术工程学校旅游专业教师的优秀代表。作为一名中共党员、嘉善县学科带头人、名师,以及浙江省“百千万”高技能领军人才,她的职业经历和教育实践生动诠释了“跨界融合、育人为本”的现代职教理念。

  “右脚在前蹲下,然后按照这个角度去折叠……”印娟芳一边讲解,一边俯身示范铺床动作的每一个细节。一群学生围在她身边,认真观察、模仿——这不是某五星级酒店的培训现场,而是嘉善信息技术工程学校一堂普通的酒店实操课。从客房服务到部门经理,再到如今的职业教育名师,印娟芳用二十六年时间完成了一场从行业精英到育人导师的转型。

  谈及转型初衷,印娟芳表示:“当时是嘉善县中等专业学校开始向社会招聘有经验的专业技术人员,我从自己小时候的一个理想出发,就想着有机会去反哺教育。”怀着对教育事业的赤诚之心,她毅然踏上了从酒店管理行业到讲台的转型之路。

  尽管专业领域有所转换,但印娟芳巧妙地将酒店行业的管理经验、服务理念和技能要求有机融入专业的教学中。“我觉得最核心的一点应该还是育人,我们在企业积累的经验,正好可以作为实战案例在课堂上与学生分享。”她注重培养学生的综合职业素养和跨界应用能力,形成了独特的教学风格。

  印娟芳的课堂教学注重理论与实践相结合,她常以酒店行业中的真实案例为素材,设计项目式学习任务,帮助学生理解服务行业中的应用场景。这种生动有趣、贴近实际的教学方式深受学生欢迎。

  “印老师对我们很严厉,但又充满耐心!”学生张葭毓这样评价她。备战技能大赛时,印娟芳总是一边严格抠细节,一边用幽默化解学生的紧张情绪。“她会让我们用小游戏适当放松,再投入训练。”学生李欣雨补充道。

  作为嘉兴良匠和浙江省职业教育“双师型”教师,印娟芳积极发挥示范引领作用。她推动学校校企合作深度发展,依托学校旅游产业学院建设契机,与嘉善旅行社协会建立紧密合作关系。更值得一提的是,她带领教研组扎实做好技能大师工作室的运营,助力工作室加入长三角高技能人才培养工作室联盟,与上海青浦、江苏吴江等地的技能大师工作室开展常态化交流,推动三地教育融合发展。

  “作为教研组最年长的教师,我希望成为引领型人员,带动年轻教师在专业技术和教学能力上不断提升,把整个学科组打造得更强。”印娟芳说。在她的带领下,学校专业建设取得显著成效,在长三角一体化招生的背景下,近几年吸引了越来越多的长三角地区学生前来就读,体验不同区域的特色教学。

  印娟芳的转型不仅是个体意义上的成功,也为职业教育提供了一种新可能:来自一线的行业专家,能将最前沿的技术、理念和管理方式带进课堂,让教育真正与时代同行。

  谈及从教感悟,印娟芳脸上洋溢着幸福:“教师节的时候,很多毕业多年的学生发信息要来探望,这种幸福感是无法言喻的。只要是自己喜欢并愿意付出的事业,就很有成就感的。”

  印娟芳说,未来她将继续以跨界视野和工匠精神,培养更多具有创新能力和服务意识的高素质技术技能人才,为职业教育高质量发展贡献自己的力量。

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