炎炎夏日，是制冰企业一年中最繁忙的季节。早上七点，位于惠民街道的嘉善双宝制冰厂外，排队等候的货车已经排起长队，一块块重达百斤的透明冰块从流水线下来，不到十分钟就被搬上车，发往嘉兴各地的水产市场、企业车间。
“从8月初开始，工厂就彻底进入‘爆单’模式了！”嘉善双宝制冰厂负责人张加静一边指引记者查看制冰设备，一边介绍，目前工厂生产20×40×90公分的标准尺寸冰块，单块重量大概50公斤，单日出货量稳定在2000条，约100吨。张加静说，除了常见的海鲜冷链、农贸市场保鲜之外，今年工业降温用冰需求也格外旺盛。在正常环境下，一块冰能持续释放6个小时左右的冷气，基本能满足企业阶段性降温需求。
每年7月至9月是制冰厂的销售旺季，这段时间，工厂每天营业额能达到近5万元。为了更好地服务客户，工厂还专门推出了送货上门服务，送往全县乃至周边地区的各类企业，缓解高温带来的生产压力。
■全媒体记者 徐子涵 熊 冰
