随着春天脚步的到来,今年首批鲜活小龙虾悄然上市,吸引不少市民尝鲜。
3月12日上午,在县城农商城一水产批发市场内,记者看到市场水池里小龙虾已经按个头分类放在了显眼的位置,一早已经有市民前去购买。“小龙虾我们家都喜欢吃,今天买了两斤,尝个鲜。”市民黄先生说。
记者了解到,目前的小龙虾以青壳虾为主,水产批发市场当天销售的小龙虾价格在每公斤32元至48元不等。
“今年上市时间比去年早,价格也便宜,每公斤比去年同期便宜近40元。”水产批发商倪先生告诉记者,目前他销售的小龙虾产地以湖北为主。他从3月8日开始销售小龙虾,周末销量比较大,大概销售了1000公斤小龙虾。
随后,记者又来到谈公路邻里中心,这里出售小龙虾的摊位并不多,对于现在销售小龙虾,摊主们有不同的看法。
摊主刘先生表示现在还不到吃小龙虾的时候,小龙虾肉不肥,顾客买的少,所以他打算过段时间再销售。“卖了两天,销量也不好,平均一天的销售量在10公斤以内。”摊主卞女士说。
记者还走访了县城多家龙虾店,虽然上午没有开店营业,但龙虾烹煮口味已经张贴在店的显眼处,麻辣、秘制干椒、酸辣泡菜、香辣、十三香、清蒸、蒜泥、椒盐等口味供消费者选择。
■全媒体记者 胡引凤 熊 冰