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年味浓浓第九年

环卫工人们吃上了暖心“团圆饭”

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  ■全媒体记者 丁雯怡 周  频

  本报讯 1月23日是小年夜,虽然天气寒冷,但天凝镇的外婆湾家宴中心却暖意浓浓。一顿专门为50名“城市美容师”准备的爱心年夜饭正在紧锣密鼓地筹备着,而且这场爱心行动已经持续了整整9年,风雨无阻,从未失约。

  厨房内,外婆湾家宴中心的老板朱亚斌手持锅铲,动作娴熟,锅中的走油蹄髈滋滋作响,浓郁的香气瞬间弥漫开来,“我在烧走油蹄髈,这是我们嘉善人过年餐桌上必备的一道硬菜,寓意着新的一年团团圆圆。”朱亚斌边说边将锅盖盖上,利用锅中余温焖煮,让这团圆的味道愈加醇厚。

  带着传统年味的走油蹄髈还在炖煮,另一边的香芋扣肉煲也要准备出锅了,“香芋扣肉煲也是我的一道拿手菜,香芋和肉紧紧相连,也是希望大家在新的一年里能紧密相连,相亲相爱。”朱亚斌告诉记者,当天他为环卫工人们每桌都精心准备了走油蹄髈、全鸡煲、波斯龙、大闸蟹、鹅肝、鳜鱼等20道菜,荤素搭配,每一道菜都饱含着浓浓的新年祝福。

  朱亚斌,是一位土生土长的天凝人,2011年踏入餐饮行业,平日里自家餐厅常常会承办喜宴,热闹的喜宴现场少不了五彩的礼花,可喜庆过后,满地碎屑却给环卫工人增添了不少麻烦,“有一次,我偶然看到一位环卫工人在寒风中追着被风吹散的礼花碎屑清扫,我觉得他们特别辛苦,于是想每年年前请他们吃一顿热气腾腾的年夜饭,感谢他们一年下来辛苦的付出。”这份朴素的心愿,从此生根发芽,成为了每年小年夜最温暖的约定。

  徐美珠今年已经是第六年吃到朱亚斌准备的年夜饭了。提起朱亚斌,就仿佛打开了她的话匣子:“朱老板人真的很好,每年不光请我们吃团圆饭,还给我们发年货,让我们觉得心里暖暖的。”同样的感谢话语也出现在王宝真嘴里:“朱老板给我们准备了那么多菜,味道又好,吃完我感觉干活都更有力气了,这是我这一个月里最开心的一天!”

  从2016年开始,每年春节前的年夜饭,是朱亚斌与环卫工人们一年一度的默契约定,“本来我也没想到能坚持这么久,但是每次看到他们吃完饭脸上洋溢着的笑容,我就觉得很有动力。我觉得爱心无大小,贵在坚持,我会一直把这份温暖传递下去。”这些年,除了准备年夜饭,朱亚斌还多次捐款、捐物,积极投身慰问环卫工、敬老、慈善捐款等公益活动,用实际行动履行社会责任,展现天凝这座美丽小镇的温度和善意。

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