■全媒体记者 陆丹

　　通讯员 姜本涛

　　本报讯 目前，我省杭州、绍兴、台州、金华等多地进口水果新冠病毒核酸检测呈阳性。为严控疫情输入的风险，我县迅速行动，加强了对进口水果等冷链食品的检验、排查力度，守护群众舌尖上的安全。

　　昨天上午，县市场监管局的执法人员来到县城区的各大水果店，对经营户的“浙食链”二维码标识、商品入境检验检疫证明、核酸检测证明、消毒证明“三证”等进行检查。

　　执法人员还现场督促各经营户要切实提高食品安全和疫情防控意识，落实好各项防疫措施，严禁采购、贮存和销售无相关票证或来源不明的进口水果。某水果店负责人王新飞表示，他们的进货渠道全部是正规的，目前进口火龙果已经停止销售了。

　　记者了解到，目前，我省进口水果制品已纳入“浙食链”管理，进口冷冻冷藏畜禽肉、水产品已纳入“浙冷链”管理，实行数字化追溯。市民在购买进口水果等冷链食品时，可通过手机扫一扫“浙食链”或“浙冷链”溯源码，查询商品的产地、来源等检验检疫信息和消毒记录、核酸检测等信息。

　　眼下，我县每周会进行进口冷链食品样本抽查，进口水果就是其中之一。截至目前，我县尚未发现有新冠病毒核酸检测呈阳性的进口冷链食品。

　　那么该如何选购进口冷链食品呢？记者从县疾控中心了解到，外地进口水果等冷链食品检出阳性，并不意味其一定有传染性，要看其污染的量，以及病毒是不是有活性。那么，广大市民在选购和食用时，有什么需要注意的呢？

　　县疾控中心传防科工作人员吴雨蒙提醒，消费者在选购冷链食品时，要去正规的超市、卖场、水果专营店选购，认准“浙食链”或“浙冷链”溯源码。

　　同时，消费者在采购过程做好个人防护，避免徒手直接接触食品表面。购买的进口食品可以使用75%的酒精对内外包装进行擦拭或喷雾消毒，并与冰箱里其他熟食分开存储。 

　　“食用进口冷链食品时，如肉类、海鲜时，一定要蒸熟煮透，避免生吃、半生吃。如果是水果的话，可以用清水浸泡10~20分钟，或使用水果清洗剂进行清洗，再用清水冲净后食用。”吴雨蒙说。