“百县千碗”传承嘉善味道
近日,罗星街道新洲社区的志愿者们将西塘八珍糕这一传统美味带进了浙师大附属嘉善幼儿园,让孩子们有机会近距离感受并品尝这道特色糕点。当八珍糕的馥郁香气飘散在校园,幼儿们纷纷被吸引过来,他们好奇地嗅着、细细地品尝着,小脸上洋溢着满足与幸福的笑容。
西塘八珍糕,作为源自古镇西塘的传统美食佳肴,凭借其独特的制作工艺与丰富的口感著称。它不仅仅是一款令人垂涎的糕点,更是一座连接过去与现在的桥梁,承载着家乡文化的深厚底蕴,于2023年入选“味美浙江·百县千碗”的1000道风味美食名录之中。
■通讯员 路海燕