■全媒体记者 高宇伶 周 频
“妈妈的味道”是传递家乡的难忘味道,更是巾帼致富的幸福味道。近年来,西塘镇妇联坚持以“妈妈的味道”作为推进妇女家门口创业就业、促进妇女增收致富的重要抓手,深入挖掘西塘本土特色、女性特色、时代特色的美食和手作,持续推动“妈妈的味道”迭代升级,为共富注入“她力量”。
都说“三个女人一台戏”。而在西塘,一场关于三个宝妈创业的“美食大戏”每天都在上演。
老板王友妹、郁佳忆、汪亚玲三人因娃结缘。原起每日都要为自家宝宝做辅食,于是她们每天学习交流着怎么做好吃?宝宝喜爱吃什么?慢慢地,三个人的“美食宝典”越写越厚,于是“一个眼神”,便开了一家美食店铺——初食。
“坚守初心做美食。”这是她们开店的初衷,也是店铺名称的意义所在。而今,她们自己钻研制作的麻辣冷吃、中式健康餐、减脂餐和各式小吃甜点成为了她家的“招牌”,备受西塘市民的青睐。
“中午吃什么?”“你翻翻初食的朋友圈。”这是一对西塘青年之间的日常对话,每当中饭没着落的时候,他们总会第一个想到初食。因此每天中午,在西塘镇南泓家苑小区内,最忙碌的定是门牌号21号的这家美食店铺。店门口,一字排开各路外卖骑手等待于此,只为第一时间将来自于三位宝妈精心制作的美食送至客户手中。
当然,还有不少来打包美味的。“这里的金鱼小馄饨我家宝宝很喜欢吃!”“这里的红豆小圆子初冬必买呀!”目前,因为门店比较小,厨房占据着大部分空间,所以初食门店只做外卖,小伙伴们都是通过微信进行预订下单,或是通过外卖平台下单。
三位宝妈齐心协力将“在家待业”转化为“成功创业”。如今,家中的宝宝逐渐长大,三人花在店铺的时间越来越多,潜心研究美食的时间也越来越多,客流量更是日渐暴涨。
此次创业,为三位宝妈提供了一个展示自我、实现价值的平台,更是帮助她们拓展社交圈子,结识更多志同道合的朋友,共同成长。最重要的是,她们在完成了照顾家庭的同时,也追求着自己的梦想,让“女性力量”再现西塘。