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嘉善这一家子,三代人接力“卖”雪菜

  编者按:历史长河波澜壮阔,一代又一代人接续奋斗创造了今天的中国。每一代人的经历,是新中国成立75年历史的生动写照;每一代人的故事,承载着一个时代的记忆。本报特别推出“讲述”系列报道,对话同一领域的三代人,聆听他们的经历,触摸历史的脉搏。他们的讲述故事,平凡却真实,饱含对祖国的热爱和对未来的信心。

  ■全媒体记者 奚嘉瑶 胡凌翔 蔡培源

  嘉善县天凝镇种植雪菜已有300多年的历史,并享有“中国雪菜之乡”美誉。出生于1938年的蒋福兴、1965年的蒋森林、1988年的蒋瑜佳,是来自天凝镇的祖孙三代人,他们接力“卖”雪菜的故事,浓缩了嘉善农业转型的历程。

  蒋森林:“自产自销”→集中加工→网上销售

  我叫蒋森林,天凝镇麟溪村人。我爸蒋福兴是个地地道道的农民,一年种两季雪菜,每年的3月、4月和12月,他就背着雪菜到市场上去卖。我小时候就跟着父亲到上海松江去卖雪菜。在1999年的时候,雪菜卖不掉了,但我爸种了很多,亲戚家也种了很多,都滞销了。

  我当时想,大家的生活节奏在改变,传统的销售模式肯定也要改变。我试着办了个雪菜加工厂,最初大概有100多个平方米。没想到尝到甜头了,我爸种的不够卖了,就跟几家亲戚订购,后来扩展到了几百家农户,以批发的形式卖到上海、杭州等地的商超、农贸市场。

  但2020年受疫情影响,销售渠道受阻,雪菜又滞销了。农产品不比其他的,像雪菜,成熟了就得收割,开坛了就得卖掉,不然就会烂在地里,砸在手里。

  那时候,电商直播火起来了,我想着能不能发展线上的直播带货。我女儿蒋瑜佳正在上海的一家互联网公司上班,就跟她商量,能不能帮我销售掉一点。我们这代人不太懂网络,刚开始我以为不行的,想不到她现在销售量有时候比我还好。

  记得第一场直播,一个多小时的时间里,就有五六百单。打单的速度还跟不上人家下单的速度。平时一辆小面包车就够装货,直播后,得换上大卡车来拉。

  现在,我还是和以前一样,向全村农户订购雪菜。每次上门收菜的时候,我女儿和团队都会跟着去拍短视频或进行现场直播。我们订购价格比较高,农户也很开心,都看到了农产品未来发展的方向。

  我感觉模式要从以前农户自产自销到集聚化生产到网上销售,要走这么一条路。我们毕竟年纪大了,年轻人思维超前,现在农业肯定要靠他们来更新换代。

  蒋瑜佳:好产品→网店→主播

  我叫蒋瑜佳,我也卖雪菜,跟我爸不一样的是,我在网上卖。

  我爸爸、爷爷奶奶都是从事农业的,我又是吃雪菜肉丝长大的,所以从小对农业、对雪菜就有感情。我大学毕业之后,先后在杭州、上海从事互联网行业工作,雪菜成了“乡愁”。

  2020年,我爸厂里的雪菜滞销了,愁得整宿睡不着。我爸找我商量之后,我也找了朋友商量,他们说“还等什么?电商赶紧做起来,互联网是你本来就擅长的,何况你们当地就有那么好的产品,销路根本不愁。”

  他们的话说到我心坎里了,因为我有互联网行业的经验,而且老家就有好产品——杨庙雪菜,还不缺货源。

  我先试着注册了网店,挂上了产品链接。没想到,不到半个月,有人下单了。

  我记得很清楚,第一单卖出的雪菜,售价是30多元,查看订单的时候,我手都在抖。这个订单让我觉得雪菜销售走电商这条路能成。

  网店进入常态化运营后,我就很少操心了,客户在线下单,我父母在家就能开坛发货,虽然量不大,但也帮我爸卖掉了不少雪菜。

  那时候,我也没想到以后会专职卖雪菜。2020年短视频火了,我也开始拍短视频。

  第一条短视频的主角是雪菜和我爷爷。那是2020年底,我回家过年,跟着父亲、爷爷去农户家收购腌制好的雪菜。用手机拍摄了爷爷开坛的全过程,剪了一条,但没有发布。

  2021年上半年的时候,我爸厂里有一批品质绝佳的雪菜产品滞销,我又动起了短视频的脑筋。我爸还鼓励我“有想法就试一试,尽管放开手去做,不要怕”。

  那年下半年,我把那条短视频发上了视频号并加了雪菜商品的链接。没想到,不到3天,视频播放量突破了20万。这一条视频的累计带货收入就有20多万元,让我爸这个老生意人也吃了一惊。

  我也决心全职做电商,干起了直播主播,主打一个“接地气”。今年已经是第三年了,直播间有了一批老顾客,也带动了周边百来户农户的雪菜销售。

  虽然现在带动的只有百来户,但直播销量每年都在增加,我想做得更好,不想看到爷爷、爸爸那时雪菜滞销的愁容,带动更多的农户卖雪菜。现在卖到江浙沪,未来可以卖到大西北、大东北,以后说不定在海外的华人也能吃到我们家的雪菜。

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