■全媒体记者 张舜红
金秋十月，在上海农业农展馆内，2024首届河蟹产业（上海）博览会汇聚了全国河蟹产业的精华。据悉，此次博览会不仅是河蟹产业的盛会，更是长三角一体化发展战略下，农产品跨区域合作的一次生动展示。其中，来自嘉善陶庄的“汾湖蟹”再次走出家门，亮相上海，成为活动中的一颗明星。
长三角一体化下的“蟹”逅
“汾湖蟹”的上海舞台
在长三角一体化发展战略的引领下，农产品的跨区域合作正以前所未有的深度和广度展开。2024首届河蟹产业（上海）博览会，作为长三角农产品交流的重要平台，见证了嘉善陶庄“汾湖蟹”的华丽登场。嘉善的“汾湖蟹”获得知名企业大闸蟹评比大赛优质奖，嘉善县陶庄九溪农业发展有限公司获得2024河蟹养殖模式暨养殖能手评比大赛银奖，公司负责人金春获得“养殖能手”称号。这不仅是“汾湖蟹”再次走出嘉善、亮相上海的重要时刻，更是嘉善农业主动拥抱长三角、深化跨区域合作的重要里程碑。
“汾湖蟹”的上海之旅，是嘉善农业品牌化、市场化的生动实践。它打破了地域界限，将嘉善的优质农产品直接对接到上海这一广阔市场，实现了从“地方特产”到“全国知名品牌”的华丽转身。不仅提升了“汾湖蟹”的品牌知名度，也为嘉善农业带来了新的发展机遇。这背后是嘉善政府对农业品牌建设的重视，以及对跨区域合作机制的积极探索。
一只螃蟹的“浙”里传奇
品质与价值的双重飞跃
“螃蟹刚摆上来就有很多上海人来买，几个本地‘爷叔’现场订了好多只。”嘉善县陶庄九溪农业发展有限公司负责人金春说，这次带来的是五两的公蟹、四两的母蟹，按不同的规格价格在75~130元一只不等。
“汾湖蟹”在上海舞台上，一只螃蟹能卖到上百元，这背后是品质与价值的双重支撑。“汾湖蟹”的养殖环境得天独厚，水质清澈、养料丰富，加之科学的养殖技术和严格的品质控制，共同铸就了其卓越的品质。而嘉善陶庄镇通过品牌打造、市场推广等一系列举措，成功将“汾湖蟹”塑造成了高端水产品的代表，实现了从“养在深闺人未识”到“一蟹难求”的华丽转身。
这一转变，对于嘉善农业而言，意味着农产品价值的最大化，也为当地农民带来了实实在在的收益。它告诉我们，农产品的价值不仅仅在于其本身的食用价值，更在于其背后的品牌故事和文化内涵。
嘉善农业的“浙”里创新
“汾湖蟹”引领的转型升级
“汾湖蟹”的成功，是嘉善农业发展新模式的生动写照。近年来，嘉善积极探索农业转型升级的新路径，以科技创新为引领，以品牌建设为核心，以市场需求为导向，推动土特产的产业化、品牌化和市场化。
通过加强与高校院所的合作，引入先进的养殖技术和管理理念，嘉善成功提升了农产品的品质和产量。同时，注重农业品牌的培育和推广，通过举办农产品博览会、开展品牌宣传活动等方式，提升了农产品的知名度和美誉度。前不久，陶庄镇还授权嘉善县渔鑫渔需物资有限公司“汾湖蟹”品牌经营权，进一步打响嘉善“汾湖蟹”的品牌，更是借助电商直播，让品牌蟹走出去。此外，积极拓展销售渠道，利用电商平台、直播带货等新兴销售模式，将农产品销往全国各地。
这些创新举措不仅提升了嘉善农产品的市场竞争力，也为当地农民带来了更多的增收渠道和就业机会。“下一步，我们要参加上海海洋大学‘王宝和杯’的河蟹比赛，还要参加今年浙江省的农博会。同时，我们还要和浙江省淡水研究所和上海海洋大学的科研团队一起合作，让我们‘汾湖蟹’产业越做越精，越做越大，越做越好。”陶庄镇副镇长王刚表示。
“汾湖蟹”的“浙”里影响与嘉善农业
“当地政府要鼎力支持，让渔业发展得更好。我们大闸蟹的人自己要增强品牌意识，也要更努力。我看嘉善今天打造的展会，他们自己品牌形象还是很不错，有浙江第一蟹的特色。”中国渔业协会水产商贸分会执行会长葛锦海表示。
对于“汾湖蟹”在博览会上的出色表现，省市等行业权威人士给予了高度评价。他们认为，“汾湖蟹”的成功不仅是嘉善农业的亮点，更是长三角农产品合作发展的典范。“汾湖蟹”的“溢出效应”正在显现，它不仅带动了嘉善其他农产品的销售，也为长三角地区农产品的合作发展提供了有益借鉴。
“除了基地建设，我们也不断磨内功来打造了‘五个蟹’，也就是我们的‘安全蟹’‘生态蟹’‘品质蟹’‘品牌蟹’和‘共富蟹’。我们调整了产业的发展思路，主要是以标准的输出为准，通过管控我们‘汾湖蟹’的种质资源，制定‘汾湖蟹’的养殖技术标准，来带动更多的老百姓来养殖‘汾湖蟹’，来扩大我们产业规模，来扩大我们整个‘汾湖蟹’的品牌影响力和市场的占有率。”王刚表示，“汾湖蟹”的成功，让大家看到了嘉善农业发展的无限可能。陶庄也将以此为契机，进一步深化与长三角地区的合作，推动嘉善农产品的品牌化、市场化和国际化。
未来，随着长三角一体化发展战略的深入推进，嘉善农业将迎来更多的发展机遇和挑战。陶庄“汾湖蟹”的成功经验，将为嘉善乃至长三角地区的农产品合作发展提供有益的启示和借鉴。陶庄“汾湖蟹”向着更高更远的目标迈进，书写着“浙”里农业的新篇章。
