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嘉善“国庆稻”新米,上桌啦!

  ■全媒体记者 于  君

  阳光照耀下,稻浪翻滚,又到了一年丰收时刻。这几天,我县的“国庆稻”已经成熟,正是收获的关键时期。

  “主要是‘嘉87’‘宁香梗9号’‘松早香1号’这3个品种,都是早熟品种。”近日,在位于魏塘街道长秀村的县农科所长秀基地里,金灿灿的稻谷颗颗饱满,轰隆隆的收割机正来回穿梭, 金黄饱满的稻粒倾泻而下,迎接着丰收的到来。

  县农科所农技专家王云翔介绍,今年在20亩田块试种了3个品种的“国庆稻”,5月10日左右开始播种,6月1日开始移栽大田.受到连续高温天气的影响,今年“国庆稻”的产量有所降低,预计在每亩450~500公斤。

  “国庆稻”因在国庆节前上市而得名。相比6月插秧、11月中旬收割的传统晚稻,“国庆稻”整整提前了1个多月。“国庆稻”收割好后,将进行低温烘干和稻米加工,并对每一个品种的稻米进行全方面评测,供农户种植参考。

  现在我县惠民街道等地种植的“国庆稻”以“松早香1号”为主,这几天也进入收割期,主要提供给本地市民。王云翔介绍,目前的试验主要是为对于新的种植栽培模式的摸索,农科所新品种的试种也给农户更多参考,方便农户在轮作时,结合自身种植情况来进选择。

  “我们也会从多角度、多维度进行对比,比如,同样一个时期的范围内,哪一个品种产量高,然后商业价值高,也就是我们所说的口感食味比较好。之后再将它推广,这样,种植大户也乐意接受。”王云翔向记者解释道。

  据了解,本地种植的“国庆稻”,以“松早香1号”为例,作为优质早熟品种,适口性好,气味清香且上市早,大米颗粒均匀饱满、晶莹剔透,煮出来的米饭色泽鲜亮、软糯滑爽,更有嚼劲,用于熬粥绵稠中带有一股香甜,深受市场欢迎,能够满足节前市民尝鲜的需求。目前,新米价格还是不错的,以本地销售为主。

  今年,我县晚稻种植面积约20.5万亩,除了“国庆稻”等较早的品种,其他品种还需要一个月左右才能收割。

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